Biovie Bicarbonate de Soude Multi-Usage 750 g

Biovie Bicarbonate de Soude Multi-Usage 750 g est un produit qui a plusieurs utilisations possibles.

Ce produit permet de réduire le temps de cuisson des légumes, de remplacer la levure chimique, de faciliter la montée des blancs en neige, d’aérer les purées et d’équilibrer l’acidité des sauces.

100% du total des ingrédients sont d’origine naturelle.

Fabriqué en France.

Conseils d’utilisation

Pour réduire le temps de cuisson des légumes : Verser une cuillère à café de bicarbonate de soude dans l’eau de cuisson des légumes.
Pour remplacer la levure chimique : Verser une cuillère à café de bicarbonate de soude dans 500 g de farine.
Pour faciliter la montée des blancs en neige, commencer à battre les blancs en neige puis ajouter une pincée de bicarbonate de soude.
Pour alléger les purées : Mettre une pincée de bicarbonate de soude à la fin de la préparation.
Pour réduire l’acidité des sauces : Ajouter une cuillère à café de bicarbonate de soude lors de la cuisson de la sauce.

Conserver à l’abri de l’humidité.

Composition

Sodium Bicarbonate.